万願寺とうがらし
KYOTO TANBA THE MANGAN
風味豊かな、辛味のない大ぶり万願寺とうがらしです。
一箱１Kg
2,160円(税込)
「万願寺とうがらし」は、健康にいい。
万願寺とうがらし
大型・肉厚の甘トウガラシ
辛みはなく、甘みとボリュームがあります。肉厚な果肉はやわらかで、種も少ないため食べやすいのが特徴。
食卓に加えて欲しい健康食材
自然のサプリだと思って、常備野菜としてお手元にぜひ。
ビタミンC
免疫力の向上、疲労回復効果、美肌効果が期待できる栄養素。「美肌」というと美容イメージが強くなりますが、外でたっぷり遊んだお子様の日焼けをした肌を守るのもビタミンC。
ピーマン嫌いなお子様も甘い万願寺とうがらしでしっかり補いましょう！
ベータカロテン
抗酸化作用があります。火を通すことで吸収率がアップするので、油でさっと炒めたりする調理にもオススメです。カロテンは、体内でビタミンＡに変わるため、視力維持や、粘膜・皮膚の回復にも効果が期待できます。
ビタミンE
ビタミンＥは、体内の脂質の酸化を防ぎます。また、動脈硬化や血栓の予防、血圧の低下、LDL(悪玉)コレステロールの減少など、加齢によって発症しやすい疾患の予防に役立つことから、“若返りのビタミン”とも呼ばれます。
綺麗な水と豊かな自然で生まれる
旬果鮮菜夜明けのポポーは、京都府綾部市にて万願寺とうがらしや京野菜を中心に様々な野菜を栽培しております。万願寺とうがらしは古くから京都に伝わる野菜として、地元京都では沢山の方々に親しまれている野菜のひとつです。由良川から流れる綺麗な水と、寒暖差のある環境を活かし、新鮮で美味しい野菜を皆様の食卓にお届け致します。
苦くないって大事なこと
お子様の食育に
将来的にはどんなお野菜も食べて欲しい。
しかし、小さいお子様は大人よりも３倍も苦味を感じます。
ピーマンが嫌われるのもそのため。
苦味のない万願寺とうがらしで、ピーマン、とうがらしのナス科の味に親しむきっかけに「万願寺とうがらし」を食育のファーストステップに取り入れてみてはいかがでしょうか。
万願寺とうがらしラインナップ
素焼き！
肉厚な万願寺とうがらしから、程よく水分が抜け、しっかりした味わいになる素焼きは、素材そのものの味がしますので、農家のもっとも大切な食べ方。 喜びを噛み締めます。
パスタ！
パスタの主役具材になるのがこの万願寺とうがらし！！
ピーマンも、とうがらしもこうはならないでしょう！
オイルベースでサッと炒めるだけでこの存在感！
天ぷら
油との相性が抜群の万願寺とうがらし。
衣のサクッ、肉厚ジューシーな万願寺とうがらしが美味しくてたまらない！
代表者：高橋孝明
〒6230364 京都府 綾部市西坂町堂ノ岡５９